突撃!隣のイタリアン

趣味はピッツェリア巡り。現在全国47都道府県400店舗訪問。英Phaidon社発刊世界のピッツェリア1000以上を掲載した「Where to eat Pizza」日本エリアの専門家に選出。

2019-03-25から1日間の記事一覧

ステーキ屋松

松屋の1000円ステーキ食べに来ました「ステーキ屋 松」牛丼チェーン松屋の新業態はステーキ。看板メニューの1000円ステーキ「松ステーキ」(ミスジ200g)に、リブアイステーキ100gをつけて1,500円(食べ放題サラダバー・スープ付)熱々の溶岩石に乗っけて提…

京都府木津川市「リストランテ ナカモト」

京都府木津川市「リストランテ ナカモト」 フィレンツェの三つ星レストラン「エノテカ・ ピンキオーリ」のパスタ場を4年にわたって守り続けたシェフ・仲本章宏氏。前から機会があったら是非行ってみたいと思っていました。調理法の組み合わせや香り、食材の…