突撃!隣のイタリアン

趣味はピッツェリア巡り。現在全国47都道府県400店舗訪問。英Phaidon社発刊世界のピッツェリア1000以上を掲載した「Where to eat Pizza」日本エリアの専門家に選出。

にじゅうぶんのいち

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特製醤油そば 1,320円
炊き込みご飯 320円

甲州地鶏100%のスープ。チャーシューと鴨肉が大ぶりでジビエ感ちょい強め。丁寧な仕事が印象的でした。

個人の好みで言うと、パンチが今ひとつでしたので、チャーシューの表面を炙るとか、メンマを強くするとかあったら、更に印象良くなるかもと思いました。
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