突撃!隣のイタリアン

趣味はピッツェリア巡り。現在全国47都道府県400店舗訪問。英Phaidon社発刊世界のピッツェリア1000以上を掲載した「Where to eat Pizza」日本エリアの専門家に選出。

2019-01-01から1年間の記事一覧

深川つり舟(国立市)

深川つり舟 天丼が食べたくて行ってきました。 場外天丼1,700円 穴子を土台に、エビ、イカ、キス、えのき茸、かぼちゃなどなどどんぶりからはみ出す感じでの盛り付け。 この辺りは一橋大学があるから腹ペコ学生向けの料理店があって魅力的なエリアなんですよ…

ステーキ屋松

松屋の1000円ステーキ食べに来ました「ステーキ屋 松」牛丼チェーン松屋の新業態はステーキ。看板メニューの1000円ステーキ「松ステーキ」(ミスジ200g)に、リブアイステーキ100gをつけて1,500円(食べ放題サラダバー・スープ付)熱々の溶岩石に乗っけて提…

京都府木津川市「リストランテ ナカモト」

京都府木津川市「リストランテ ナカモト」 フィレンツェの三つ星レストラン「エノテカ・ ピンキオーリ」のパスタ場を4年にわたって守り続けたシェフ・仲本章宏氏。前から機会があったら是非行ってみたいと思っていました。調理法の組み合わせや香り、食材の…